अंतर्राष्ट्रीय योग दिवस 2025: खुद से और समाज से जुड़ने की एक नई शुरुआत By Vansh Upadhyay | Updated: 21 जून 2025 आज जब सूरज पूरी दुनिया में उगा, लाखों लोगों ने अपने योगा मैट बिछाए, एक गहरी सांस ली और उस चीज़ से दोबारा जुड़ने की कोशिश की जिसे हम अक्सर भूल जाते हैं — खुद से। 21 जून को हम अंतर्राष्ट्रीय योग दिवस 2025 मना रहे हैं और इस साल की थीम है — “स्वयं और समाज के लिए योग” , जो आज के समय में बेहद प्रासंगिक लगती है। शोर के बीच शांति की तलाश एक ऐसी दुनिया में जहाँ शोर हर तरफ है, योग हमें रुकना सिखाता है। सिर्फ हवा नहीं, बल्कि नियत सिर्फ सांस नहीं, बल्कि तनाव योग सिर्फ व्यायाम नहीं है — यह संतुलन क्यों आज भी ज़रूरी है योग? सच कहें तो — आज की दुनिया थोड़ी उलझी हुई है। कभी युद्ध की खबरें, तो कभी सूचनाओं की बाढ़, हममें से कई लोग थके हुए हैं, परेशान हैं, और कभी-कभी उम्मीद खोते जा रहे हैं। योग इन सबका जादुई समाधान नहीं है, लेकिन यह चलते-चलते ठहराव जमीन पर टिके रहने आप हल्का महसूस करते हैं, शांत होते हैं, और खुद ...
🫶 मूंग दाल चीला – झटपट बनने वाला हेल्दी ब्रेकफास्ट! सुबह-सुबह ऑफिस की भागदौड़ हो या स्कूल के लिए बच्चों की जल्दी — नाश्ते में ऐसा क्या बनाएं जो झटपट तैयार हो जाए, हेल्दी भी हो और टेस्टी भी?
🫶 मूंग दाल चीला – झटपट बनने वाला हेल्दी ब्रेकफास्ट! सुबह-सुबह ऑफिस की भागदौड़ हो या स्कूल के लिए बच्चों की जल्दी — नाश्ते में ऐसा क्या बनाएं जो झटपट तैयार हो जाए, हेल्दी भी हो और टेस्टी भी? जवाब है: मूंग दाल चीला! सिर्फ़ 10 मिनट में तैयार होने वाली ये डिश ना सिर्फ पेट भरती है, बल्कि मन भी। चलिए, आज मैं आपको बताता/बताती हूं इसे बनाना कितना आसान है — एकदम घर जैसा प्यार और स्वाद लेकर। 🛒 आपको चाहिए सिर्फ ये सामान (2 लोगों के लिए): 1 कप मूंग दाल (4-6 घंटे पहले भिगो दी गई) 1 हरी मिर्च (कटी हुई) आधा इंच अदरक 1 प्याज (बारीक कटा) 2 टेबल स्पून हरा धनिया स्वाद अनुसार नमक 1-2 चम्मच तेल या घी चाहें तो थोड़ा सा जीरा भी डाल सकते हैं 🧑🍳 कैसे बनाएं – Step by Step सबसे पहले दाल को पीस लें — अदरक और हरी मिर्च के साथ। ज़रूरत हो तो थोड़ा पानी डाल सकते हैं। अब इस बैटर में प्याज़, नमक, हरा धनिया और जीरा मिला दें। तवा गरम करें, थोड़ा सा तेल लगाएं और एक पतला चीला फैलाएं। दोनों साइड से सुनहरा सेकें – बस 2-3 मिनट लगते हैं। गरमागरम दही या चटनी के साथ परोसें। और हां, प्यार भी डालिए 😉 🌱 हेल्थ के मामले में भी...